Gefüllte Eier mit Lachspastete
Eine köstliche Vorspeise aus gefüllten Eiern mit feiner Lachspastete.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 6 Portionen 1x
- Category: Vorspeisen
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 6 Eier
- 150 g Lachspastete
- 2 EL Mayonnaise
- 1 TL Senf
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 2 EL frischer Dill, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 4 Blätter Kopfsalat zur Dekoration
Instructions
- Eier hart kochen, schälen und längs halbieren.
- Eigelb vorsichtig herausnehmen und in eine Schüssel geben.
- In die Schüssel Lachspastete, Mayonnaise, Senf, Zwiebel und Dill hinzufügen.
- Die Mischung gut vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Eierhälften mit der Mischung füllen.
- Die gefüllten Eier auf Blättern Kopfsalat anrichten und servieren.
Notes
- Diese gefüllten Eier können auch einen Tag im Voraus zubereitet werden.
- Servieren Sie sie kalt als Teil eines Buffets oder als Appetizer.
Nutrition
- Serving Size: 1 gefülltes Ei
- Calories: 200
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 370 mg
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