Gefüllte Kartoffelpüree-Nester
Diese köstlichen gefüllten Kartoffelpüree-Nester sind eine wunderbare Beilage oder ein Hauptgericht, das jeden begeistert.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Beilage
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 1 kg Kartoffeln
- 200 g Frischkäse
- 100 g geriebener Käse
- 2 Eier
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Muskatnuss
- 100 g Speck, gewürfelt
Instructions
- Die Kartoffeln schälen, kochen und pürieren.
- Frischkäse, Käse, Eier, Salz, Pfeffer und Muskatnuss hinzufügen und gut vermengen.
- Die Masse in Nester formen und auf ein Blech legen.
- Den gewürfelten Speck in einer Pfanne anbraten und in die Nester füllen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C 25 Minuten backen.
- Heiß servieren.
Notes
- Die Kartoffeln sollten gleichmäßig gekocht werden, um eine glatte Textur zu erhalten.
- Variiere die Füllung nach Geschmack, zum Beispiel mit Gemüse oder anderen Käsesorten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Nest
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 60 mg
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