Gefülltes Schnitzel mit Schinken und Käse
Ein köstliches Rezept für gefülltes Schnitzel, perfekt für ein herzhaftes Abendessen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Österreichisch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 4 Stück Schnitzel
- 4 Scheiben Schinken
- 4 Scheiben Käse
- 1 Tasse Paniermehl
- 2 Eier
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- öl zum Braten
Instructions
- Die Schnitzel leicht klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Jeweils eine Scheibe Schinken und eine Scheibe Käse auf jedes Schnitzel legen.
- Die Schnitzel aufrollen und mit Zahnstochern sichern.
- Die Eier in einer Schüssel verquirlen und die Schnitzel zuerst in die Eier, dann in das Paniermehl tauchen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel goldbraun braten.
- Auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.
Notes
- Für zusätzliche Aromen kann man Kräuter in die Panade geben.
- Das Rezept kann auch mit anderen Käsesorten variiert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 150mg