Geröstete Tomaten mit mediterranem Crumble
Ein köstliches Rezept für geröstete Tomaten, die mit einem leckeren mediterranen Crumble serviert werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Vegetarisch
- Method: Backen
- Cuisine: Mediterran
- Diet: vegetarisch
Ingredients
Scale
- 1 kg Tomaten
- 150 g Feta-Käse
- 100 g Semmelbrösel
- 50 g Olivenöl
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL getrockneter Thymian
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Instructions
- Ofen auf 200°C vorheizen.
- Tomaten waschen und halbieren. Auf einem Backblech anrichten.
- Feta zerbröseln und mit Semmelbröseln, Olivenöl, Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer vermengen.
- Mischung gleichmäßig über die Tomaten verteilen.
- Im Ofen ca. 30 Minuten backen, bis die Tomaten weich und das Crumble goldbraun ist.
Notes
- Serviere die gerösteten Tomaten als Beilage oder Hauptgericht.
- Kann warm oder kalt genossen werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 220
- Sugar: 4 g
- Sodium: 330 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 14 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 20 mg