Geröstetes Brot mit Hummus und gerösteten Paprika
Ein köstliches Rezept für geröstetes Brot, serviert mit cremigem Hummus und aromatischen gerösteten Paprika. Perfekt als Vorspeise oder Snack.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Vorspeisen
- Method: Backen
- Cuisine: Mediterran
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 1 Baguette
- 200g Hummus
- 2 Paprika, rot und gelb
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
- Schneiden Sie das Baguette in Scheiben.
- Legn Sie die Paprika auf ein Backblech und beträufeln Sie sie mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver.
- Rösten Sie die Paprika 20 Minuten im Ofen, bis sie weich sind.
- Rösten Sie das Baguette im Ofen für 10 Minuten, bis es knusprig ist.
- Servieren Sie das geröstete Brot mit Hummus und den gerösteten Paprika.
Notes
- Sie können das Rezept nach Belieben variieren, indem Sie verschiedene Gemüse oder Gewürze verwenden.
- Ideal für Partys oder als gesunder Snack.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 3g
- Sodium: 350mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 5g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 0mg
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