Gesunder Schokoladen-Lavakuchen
Ein köstlicher und gesunder Schokoladen-Lavakuchen, der warm serviert wird und flüssigen Schokoladenkern hat.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Total Time: 27 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Desserts
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 200 g Zartbitterschokolade
- 100 g Butter
- 3 Eier
- 100 g Honig
- 60 g Mandelmehl
- 1 Prise Salz
Instructions
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Schokolade und Butter in einem Wasserbad schmelzen.
- Eier und Honig in einer Schüssel verquirlen.
- Geschmolzene Schokolade-Butter-Mischung hinzufügen und gut vermengen.
- Mandelmehl und Salz unterheben.
- Teig in gefettete Förmchen füllen.
- Im Ofen ca. 10-12 Minuten backen.
- Warm servieren und genießen.
Notes
- Für extra Schokoladengeschmack können Schokoladenstückchen hinzugefügt werden.
- Kann mit frischen Beeren serviert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 240
- Sugar: 10 g
- Sodium: 180 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 100 mg
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