Gewürzte Hähnchenleber in Butter
Ein einfaches und schmackhaftes Rezept für gewürzte Hähnchenleber, die in Butter gebraten werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenleber
- 100 g Butter
- 1 TL Paprika
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
Instructions
- Die Butter in einer Pfanne erhitzen.
- Die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten, bis sie weich sind.
- Die Hähnchenleber hinzufügen und mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen.
- Die Leber ca. 5-7 Minuten braten, bis sie durchgegart ist.
- Servieren und genießen.
Notes
- Die Hähnchenleber kann auch mit anderen Gewürzen nach Geschmack verfeinert werden.
- Zur Verfeinerung kann frische Petersilie oder Thymian hinzugefügt werden.
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 200 mg
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