Gourmet-Quesadillas mit Rindfleisch und Käse
Leckere Gourmet-Quesadillas mit saftigem Rindfleisch und geschmolzenem Käse.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Hauptgerichte
- Method: Braten
- Cuisine: Mexikanisch
- Diet: Keine speziellen Anforderungen
Ingredients
Scale
- 2 Tortillas
- 200 g Rindfleisch, in Streifen geschnitten
- 100 g Käse, gerieben
- 1 Zwiebel, gehackt
- 1 Paprika, gewürfelt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Paprikagewürz
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel anbraten.
- Das Rindfleisch hinzufügen und bis zur gewünschten Garstufe braten.
- Die Paprika und das Paprikagewürz hinzufügen und gut vermischen.
- Eine Tortilla in die Pfanne legen und mit der Rindfleischmischung und geriebenem Käse belegen.
- Die zweite Tortilla darauflegen und die Quesadilla goldbraun braten.
- In Stücke schneiden und servieren.
Notes
- Serviere mit Salsa oder Guacamole für zusätzlichen Geschmack.
- Variiere die Füllung nach deinem Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 Quesadilla
- Calories: 500
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg