Gourmet-Tronco mit Cabrales-Käse und Birnen
Ein exquisiter Tronco mit der cremigen Würze von Cabrales-Käse und frischen Birnen sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Vorspeise
- Method: Backen
- Cuisine: Spanisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Cabrales-Käse
- 3 reife Birnen
- 100 g Walnüsse, gehackt
- 150 g Frischkäse
- 2 EL Honig
- 1 Baguette
Instructions
- Den Cabrales-Käse mit Frischkäse und Honig vermengen.
- Birnen schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
- Baguette in Längsrichtung aufschneiden und die Käsemischung darauf verteilen.
- Birnenscheiben und gehackte Walnüsse gleichmäßig darauflegen.
- Die Baguettehälften zusammensetzen und in Alufolie wickeln.
- Bei 180°C etwa 10 Minuten im Ofen backen.
- In Scheiben schneiden und servieren.
Notes
- Für zusätzlichen Geschmack können die Walnüsse vorher geröstet werden.
- Servieren Sie das Gericht warm für das beste Geschmackserlebnis.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 10 g
- Sodium: 350 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 30 mg