Gyros-Auflauf ist der Wahnsinn – cremig
5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star
No reviews
Ein cremiger Gyros-Auflauf, der im Geschmack unvergleichlich ist und jeden begeistert.
- Author: Michael Kuche
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgerichte
- Method: Backen
- Cuisine: Griechisch
- Diet: Omnivor
- 500 g Gyrosfleisch
- 1 Packung Tortilla-Wraps
- 300 g rote Paprika, gewürfelt
- 300 g Zwiebeln, gewürfelt
- 200 g Sahne
- 200 g geriebener Käse
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Oregano
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
- Das Gyrosfleisch in einer Pfanne anbraten.
- Die Zwiebeln und die Paprika hinzufügen und kurz mitbraten.
- In einer Schüssel die Sahne mit Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer vermengen.
- Die Tortilla-Wraps in eine Auflaufform legen.
- Die Gyros-Gemüse-Mischung gleichmäßig darauf verteilen.
- Die Sahnemischung gleichmäßig darüber gießen.
- Den geriebenen Käse bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Notes
- Dieser Auflauf kann leicht variieren, indem andere Gemüsesorten hinzugefügt werden.
- Er kann auch gut vorbereitet und am nächsten Tag gebacken werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 600
- Sugar: 5 g
- Sodium: 900 mg
- Fat: 35 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 20 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg