Hackfleisch in grüner Sauce
Ein schmackhaftes Gericht aus Hackfleisch in einer aromatischen grünen Sauce.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgerichte
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Nicht zutreffend
Ingredients
Scale
- 500 g Hackfleisch
- 1 Bund frische Petersilie
- 1 Bund frischer Schnittlauch
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel
- 200 ml Sahne
- 1 EL Öl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch anbraten.
- Zwiebel und Knoblauch dazugeben und weiter braten.
- Petersilie und Schnittlauch hacken und hinzufügen.
- Die Sahne einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Gericht einige Minuten köcheln lassen, bis die Sauce etwas eingedickt ist.
Notes
- Dieses Gericht kann gut mit Reis oder Nudeln serviert werden.
- Alternativ kann auch anderes Gemüse hinzugefügt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 400
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 100 mg
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