Name: Hähnchen Alfredo mit Fettuccine
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 2 Hähnchenbrustfilets; 300 g Fettuccine; 1 Tasse Sahne; 1 Tasse geriebener Parmesan; 2 EL Olivenöl; 2 Knoblauchzehen, gehackt; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Frische Petersilie zur Garnierung

Hähnchen Alfredo mit Fettuccine

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Ein cremiges und köstliches Pasta-Gericht mit Hähnchen und Fettuccine.

Author: Michael Kuche
Prep Time: 10 Minuten
Cook Time: 20 Minuten
Total Time: 30 Minuten
Yield: 2 Portionen 1x
Category: Hauptgericht
Method: Kochen
Cuisine: Italienisch
Diet: Glutenhaltig

Ingredients

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2 Hähnchenbrustfilets
300 g Fettuccine
1 Tasse Sahne
1 Tasse geriebener Parmesan
2 EL Olivenöl
2 Knoblauchzehen, gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie zur Garnierung

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Instructions

Kochen Sie die Fettuccine nach Packungsanweisung.
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten goldbraun braten.
Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten.
Sahne und Parmesan hinzufügen, gut umrühren und zum Kochen bringen.
Die gekochten Fettuccine mit der Sauce vermengen.
Mit Salz, Pfeffer und frischer Petersilie servieren.

Notes

Für eine leichtere Variante können Sie die Sahne durch eine leichtere Milchalternative ersetzen.
Das Gericht kann mit Brokkoli oder Spinat für extra Gemüse ergänzt werden.

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 650
Sugar: 4 g
Sodium: 800 mg
Fat: 40 g
Saturated Fat: 20 g
Unsaturated Fat: 15 g
Trans Fat: 0 g
Carbohydrates: 50 g
Fiber: 3 g
Protein: 30 g
Cholesterol: 100 mg

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