Hähnchen-Käse-Quesadillas mit Gemüse und Avocado
Leckere Hähnchen-Käse-Quesadillas, gefüllt mit frischem Gemüse und Avocado.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Mexikanisch
- Method: Braten
- Cuisine: Mexikanisch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 1 Tasse geriebener Käse (z.B. Cheddar)
- 1 Avocado, in Scheiben geschnitten
- 1 Paprika, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 4 Tortillas
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Gewürzmischung (z.B. Taco-Gewürz)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchenbrustfilets in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis sie durchgegart sind.
- Die Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden und mit der Gewürzmischung, Salz und Pfeffer würzen.
- Eine Tortilla in die Pfanne legen, mit Käse, Hähnchen, Paprika, Zwiebel und Avocado belegen.
- Eine zweite Tortilla darauflegen und die Quesadilla goldbraun braten.
- Wenden und die andere Seite ebenfalls bräunen.
- In Stücke schneiden und servieren.
Notes
- Die Quesadillas können auch im Ofen zubereitet werden.
- Variiere das Gemüse nach Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 Quesadilla
- Calories: 400
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 5g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Find it online: https://ezeptzauber.de/hahnchen-kase-quesadillas/