Hähnchen nach portugiesischer Art
Ein leckeres Gericht mit zartem Hähnchen, das mit aromatischen Gewürzen und frischem Gemüse zubereitet wird.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Portugiesisch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrüste
- 2 Paprika
- 1 Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 200g Chorizo
- 1 Dose Tomaten
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchenbrüste in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
- Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und glasig dünsten.
- Paprika und Chorizo würfeln und in die Pfanne geben.
- Dose Tomaten und Gewürze hinzufügen, umrühren und köcheln lassen.
- Das Hähnchen in die Pfanne zurücklegen und alles fertig garen.
Notes
- Mit Reis oder frischem Brot servieren.
- Für mehr Schärfe können Chili-Flocken hinzugefügt werden.
- Gut durchziehen lassen für intensiveren Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 4g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
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