Hähnchen und Zucchini in Soja-Honig-Sauce
Eine köstliche Kombination aus zartem Hähnchen und frischer Zucchini, verfeinert mit einer aromatischen Soja-Honig-Sauce.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Pfanne
- Cuisine: Asiatisch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 2 Zucchini
- 4 EL Sojasauce
- 2 EL Honig
- 2 EL Öl
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Ingwer
- Salz nach Geschmack
Instructions
- Hähnchenbrustfilets in Stücke schneiden.
- Zucchini in Scheiben schneiden.
- In einer Pfanne Öl erhitzen und das Hähnchen anbraten.
- Knoblauch und Ingwer hinzufügen und kurz mitbraten.
- Zucchini hinzufügen und einige Minuten mitbraten.
- Sojasauce und Honig hinzufügen, gut umrühren und köcheln lassen, bis das Hähnchen durchgegart ist.
- Mit Salz abschmecken und servieren.
Notes
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie Sesam oder frische Kräuter hinzufügen.
- Servieren Sie das Gericht mit Reis oder Nudeln.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 300
- Sugar: 10 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg