Name: Hähnchensalat mit Avocado und Mais
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 2 Stück Hähnchenbrustfilets; 1 Stück Avocado; 1 Tasse Mais; 1/2 Tasse rote Zwiebeln; 2 Stück Tomaten; 1/4 Tasse frische Korianderblätter; 2 EL Olivenöl; 1 EL Limettensaft; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack

Hähnchensalat mit Avocado und Mais

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Ein leckerer und gesunder Hähnchensalat mit Avocado und Mais, perfekt für warme Tage.

Author: Michael Kuche
Prep Time: 15 Minuten
Cook Time: 20 Minuten
Total Time: 35 Minuten
Yield: 4 Portionen 1x
Category: Salate
Method: Mixen und Servieren
Cuisine: Deutsch
Diet: Low-Carb

Ingredients

Scale

2 Stück Hähnchenbrustfilets
1 Stück Avocado
1 Tasse Mais
1/2 Tasse rote Zwiebeln
2 Stück Tomaten
1/4 Tasse frische Korianderblätter
2 EL Olivenöl
1 EL Limettensaft
Salz nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack

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Instructions

Hähnchenbrustfilets in einer Pfanne braten, bis sie gar sind.
Die Hähnchenbrust abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden.
Die Avocado würfeln und die Tomaten klein schneiden.
In einer Schüssel alle Zutaten vermengen.
Mit Olivenöl, Limettensaft, Salz und Pfeffer würzen.
Kalt servieren.

Notes

Kann am besten frisch verzehrt werden.
Ideal als leichtes Mittagessen oder für ein Picknick.

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 350
Sugar: 1 g
Sodium: 150 mg
Fat: 20 g
Saturated Fat: 3 g
Unsaturated Fat: 15 g
Trans Fat: 0 g
Carbohydrates: 10 g
Fiber: 5 g
Protein: 30 g
Cholesterol: 70 mg

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