Hausgemachte Erdbeer-Orangen-Marmelade
Diese hausgemachte Erdbeer-Orangen-Marmelade ist eine köstliche Mischung aus frischen Erdbeeren und Orangen, perfekt für das Frühstück oder zum Verfeinern von Desserts.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 4 Gläser 1x
- Category: Marmelade
- Method: Kochmethode
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 g Erdbeeren
- 250 g Orangen
- 400 g Zucker
- 1 Zitrone, den Saft
- 1 Päckchen Gelierzucker (2:1)
Instructions
- Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden.
- Orangen schälen, filetieren und das Fruchtfleisch ebenfalls klein schneiden.
- In einem großen Topf Erdbeeren, Orangen, Zucker, Zitronensaft und Gelierzucker vermengen.
- Die Mischung zum Kochen bringen und 4-5 Minuten sprudelnd kochen lassen.
- Die Marmelade in ausgekochte Gläser füllen und sofort verschließen.
Notes
- Die Marmelade sollte kühl und dunkel gelagert werden.
- Bei Bedarf kann die Menge des Zuckers angepasst werden, je nach Süße der Früchte.
Nutrition
- Serving Size: 1 Glas
- Calories: 200
- Sugar: 50 g
- Sodium: 1 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 0 g
- Cholesterol: 0 mg
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