Hausgemachte und köstliche Jalapeño-Sauce
Eine einfache und schmackhafte Jalapeño-Sauce, die perfekt zu Tacos, Nachos und Grillgerichten passt.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 10 Minuten
- Yield: 1 Tasse 1x
- Category: Saucen
- Method: Mischen
- Cuisine: Mexikanisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 6 frische Jalapeños, entkernt und gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 1 Tasse Tomaten, gewürfelt
- 1/2 Tasse Koriander, gehackt
- 1/4 Tasse Limettensaft
- 1 Teelöffel Salz
Instructions
- Die Jalapeños, Knoblauch, Zwiebel und Tomaten in eine Schüssel geben.
- Koriander und Limettensaft hinzufügen, gut vermengen.
- Mit Salz abschmecken.
- In ein Gefäß umfüllen und im Kühlschrank lagern.
Notes
- Kann auch mit anderen Gewürzen oder Früchten variiert werden.
- Je nach gewünschter Schärfe die Menge der Jalapeños anpassen.
Nutrition
- Serving Size: 2 Esslöffel
- Calories: 15
- Sugar: 1g
- Sodium: 150mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 3g
- Fiber: 1g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg