Hausgemachter roter Reis – im Austausch
Ein schmackhafter und gesunder roter Reis, der sich perfektioniert in verschiedenen Gerichten einsetzen lässt.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Beilagen
- Method: Kochen
- Cuisine: Mediterran
- Diet: Vegan
Ingredients
Scale
- 2 Tassen roter Reis
- 4 Tassen Wasser
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Esslöffel Olivenöl
Instructions
- Den roten Reis gut abspülen und abtropfen lassen.
- In einem Topf Wasser zum Kochen bringen und das Salz hinzufügen.
- Den Reis hinzufügen und zum Kochen bringen. Dann die Hitze reduzieren und abgedeckt etwa 30 Minuten köcheln lassen.
- Olivenöl hinzufügen und gut umrühren. Vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.
Notes
- Der Reis kann als Beilage oder in Salaten verwendet werden.
- Stellen Sie sicher, dass der Reis gut kocht, um die beste Textur zu erreichen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Tasse
- Calories: 220
- Sugar: 0.5 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 3 g
- Saturated Fat: 0.5 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 0 mg
Find it online: https://ezeptzauber.de/hausgemachter-roter-reis/