Hausgemachtes Maisbrot
Leckeres hausgemachtes Maisbrot, das perfekt zu jeder Mahlzeit passt.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Beilage
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Maismehl
- 1 Tasse Weizenmehl
- 1/4 Tasse Zucker
- 1 EL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 1/4 Tasse Butter, geschmolzen
- 1 Tasse Milch
- 2 Eier
Instructions
- Ofen auf 200°C vorheizen.
- In einer großen Schüssel das Maismehl, Weizenmehl, Zucker, Backpulver und Salz vermengen.
- In einer separaten Schüssel Butter, Milch und Eier verquirlen.
- Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut vermischen.
- Den Teig in eine gefettete Backform gießen.
- Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis das Brot goldbraun ist.
Notes
- Dieses Maisbrot kann warm serviert werden.
- Es schmeckt hervorragend mit Butter oder Honig.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 180
- Sugar: 8g
- Sodium: 200mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg
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