Hausgemachtes Maisbrot
Dieses hausgemachte Maisbrot ist die perfekte Ergänzung zu jeder Mahlzeit. Es ist herzhaft, weich und hat einen wunderbaren Maisgeschmack.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Brot
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Maismehl
- 1 Tasse Weizenmehl
- ½ Tasse Zucker
- 1 EL Backpulver
- ½ TL Salz
- 1 Tasse Milch
- 2 Eier
- ¼ Tasse geschmolzenes Butter
Instructions
- Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- In einer Schüssel Maismehl, Weizenmehl, Zucker, Backpulver und Salz vermengen.
- In einer separaten Schüssel Milch, Eier und geschmolzene Butter verrühren.
- Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut vermengen.
- Den Teig in eine gefettete Backform gießen.
- Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis das Brot goldbraun ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Notes
- Variieren Sie die Süße nach Belieben, indem Sie mehr oder weniger Zucker hinzufügen.
- Das Brot kann warm serviert werden und schmeckt hervorragend mit Butter.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 180
- Sugar: 7g
- Sodium: 200mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 50mg
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