Print

Hausgemachtes Sushi

Hausgemachtes Sushi First Image First Image
Print Recipe

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Genießen Sie die Kunst, hausgemachtes Sushi zuzubereiten. Perfekt für jeden Anlass!

Ingredients

Scale
  • 2 Tassen Sushi-Reis
  • 2 ½ Tassen Wasser
  • ¼ Tasse Reisessig
  • 2 EL Zucker
  • 1 TL Salz
  • 4 Blätter Nori-Algen
  • 1 Stück frischer Lachs, in Streifen geschnitten
  • ½ Stück Gurke, in Streifen geschnitten
  • 1 Avocado, in Scheiben geschnitten
  • Sojasauce, zum Servieren

Instructions

  1. Reis gründlich waschen und mit Wasser kochen, bis er gar ist.
  2. In einem kleinen Topf Essig, Zucker und Salz erhitzen, bis sich der Zucker löst.
  3. Den gekochten Reis mit der Essigmischung vermengen und abkühlen lassen.
  4. Ein Nori-Blatt auf eine Sushimatte legen und mit einer dünnen Schicht Reis bedecken.
  5. Die Füllungen (Lachs, Gurke und Avocado) auf dem Reis anbringen.
  6. Hilfreich mit der Matte aufrollen und in Stücke schneiden.
  7. Mit Sojasauce servieren.

Notes

  • Die Zutaten können je nach Geschmack variieren.
  • Für eine vegetarische Variante können Tofu oder Gemüse verwendet werden.

Nutrition

Find it online: https://ezeptzauber.de/hausgemachtes-sushi/