Print

Herzförmige Butterkekse mit Marmelade

Herzförmige Butterkekse mit Marmelade First Image First Image

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Leckere herzförmige Butterkekse gefüllt mit Marmelade, perfekt für jeden Anlass.

Ingredients

Scale
  • 250 g Butter
  • 125 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Ei
  • 500 g Mehl
  • 1 Glas Marmelade

Instructions

  1. Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
  2. Das Ei hinzufügen und gut vermischen.
  3. Das Mehl nach und nach einarbeiten, bis ein glatter Teig entsteht.
  4. Den Teig in Folie wickeln und 30 Minuten kühl stellen.
  5. Den Teig ausrollen und herzförmige Plätzchen ausstechen.
  6. Die Plätzchen auf ein Backblech legen und ca. 10-12 Minuten bei 180°C backen.
  7. Nach dem Backen abkühlen lassen und die Hälfte der Plätzchen mit Marmelade bestreichen.
  8. Die unbelegten Plätzchen darauflegen und leicht andrücken.

Notes

  • Die Plätzchen können in einer Keksdose aufbewahrt werden.
  • Für die Füllung kann jede Art von Marmelade verwendet werden.

Nutrition