Herzhafte Muffins aus dem Ofen
Leckere herzhafte Muffins, ideal für den Snack oder Lunch.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 12 Muffins 1x
- Category: Snacks
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Omnivor
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 1 Packung Backpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 150 ml Milch
- 2 Stück Eier
- 100 ml Öl
- 150 g geriebener Käse
- 100 g Schinkenwürfel
Instructions
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
- In einer anderen Schüssel Eier, Milch und Öl verquirlen.
- Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut vermengen.
- Käse und Schinkenwürfel unterheben.
- Den Teig in Muffinförmchen füllen.
- Für 20-25 Minuten backen, bis die Muffins goldbraun sind.
Notes
- Variieren Sie die Zutaten nach Geschmack, zum Beispiel mit Gemüse oder anderen Käsesorten.
- Die Muffins können auch eingefroren werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Muffin
- Calories: 180
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 30 mg
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