Himbeer-Schichtdessert
Ein köstliches Himbeer-Schichtdessert, das einfach zuzubereiten ist und herrlich frisch schmeckt.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 2 Stunden 20 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Desserts
- Method: Kalt
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 200 g Himbeeren
- 250 g Mascarpone
- 200 ml Sahne
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 100 g Löffelbiskuits
- 2 EL Zitronensaft
Instructions
- Himbeeren mit Zitronensaft und 50 g Zucker vermischen und beiseite stellen.
- Mascarpone mit dem restlichen Zucker und Vanillezucker gründlich vermischen.
- Die Sahne steif schlagen und unter die Mascarpone-Mischung heben.
- In Gläser abwechselnd Löffelbiskuits, Himbeeren und Mascarpone-Creme schichten.
- Mit Himbeeren abschließen und für mindestens 2 Stunden kühlen.
Notes
- Das Dessert kann auch mit anderen Beeren zubereitet werden.
- Für eine alkoholfreie Variante, verwenden Sie keinen Alkohol in der Zubereitung.
Nutrition
- Serving Size: 1 Glas
- Calories: 300
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 32 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 40 mg
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