Kalte, mit Thunfisch gefüllte Paprika
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Eine erfrischende Vorspeise mit Thunfisch und bunten Paprikaschoten.
- Author: Michael Kuche
- Prep Time: 15 Minuten
- Total Time: 15 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Vorspeisen
- Method: kalt
- Cuisine: deutsch
- Diet: glutenfrei
- 4 Paprika (rot oder gelb)
- 200 g Thunfisch (in Wasser, abgetropft)
- 100 g Frischkäse
- 1 kleine Zwiebel (fein gehackt)
- 2 EL Mayonnaise
- 1 TL Senf
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Dill zum Garnieren
- Die Paprika halbieren und entkernen.
- In einer Schüssel Thunfisch, Frischkäse, Zwiebel, Mayonnaise und Senf gut vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Paprikahälften mit der Thunfischmischung füllen.
- Mit frischem Dill garnieren und kalt servieren.
Notes
- Kann auch mit Kapern oder Oliven verfeinert werden.
- Ideal für Partys oder als leichter Snack.
Nutrition
- Serving Size: 1 Paprika-Hälfte
- Calories: 150
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 6 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 30 mg