Print

Kalter Thunfischkuchen

Kalter Thunfischkuchen First Image First Image
Print Recipe

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Kalter Thunfischkuchen ist eine leckere, kalte Speise, die perfekt für Partys oder als Vorspeise geeignet ist.

Ingredients

Scale
  • 1 Dose Thunfisch, abgetropft
  • 200 g Frischkäse
  • 100 g saure Sahne
  • 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
  • 2 Eier, hartgekocht, gewürfelt
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 1 TL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Packung Gelatine
  • 200 g Kekse, zerbröselt (für den Boden)
  • 100 g Butter, geschmolzen (für den Boden)

Instructions

  1. Den Keksboden vorbereiten, indem die Keksbrösel mit der geschmolzenen Butter vermischt werden und in eine Springform gedrückt werden.
  2. In einer Schüssel Thunfisch, Frischkäse, saure Sahne, Zwiebel, Eier, Paprika, Zitronensaft, Salz und Pfeffer gut vermengen.
  3. Die Gelatine nach Packungsanweisung vorbereiten und unter die Mischung heben.
  4. Die Thunfischmischung gleichmäßig auf dem Keksboden verteilen und glatt streichen.
  5. Den Kuchen für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis er fest ist.
  6. Vor dem Servieren in Stücke schneiden und nach Belieben garnieren.

Notes

  • Kann am Tag vorher zubereitet werden.
  • Ideal für Buffets und Feierlichkeiten.
  • Mit frischen Kräutern garnieren für extra Geschmack.

Nutrition

Find it online: https://ezeptzauber.de/kalter-thunfischkuchen-4/