Käse-Ravioli mit Garnelene
Eine köstliche Pasta mit Käsefüllung, kombiniert mit zarten Garnelen in einer cremigen Sauce.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Omnivor
Ingredients
Scale
- 250 g Käse-Ravioli
- 200 g Garnelen, geschält
- 2 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 200 ml Sahne
- 50 g Parmesan, gerieben
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 2 EL frische Petersilie, gehackt
Instructions
- Die Ravioli gemäß der Packungsanweisung kochen.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch leicht anbräunen.
- Die Garnelen hinzufügen und ca. 3-4 Minuten braten, bis sie rosa sind.
- Die Sahne hinzufügen und zum Kochen bringen.
- Den geriebenen Parmesan unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die gekochten Ravioli hinzufügen und gut vermengen.
- Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.
Notes
- Für vegetarische Variante können die Garnelen weggelassen werden.
- Die Sauce kann mit Gewürzen nach Wahl verfeinert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 550
- Sugar: 2 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 150 mg
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