Käserolle mit mildem Curry und Cashewnüssen
Eine köstliche Käserolle mit mildem Curry und knusprigen Cashewnüssen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Snacks
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Frischkäse
- 100 g geriebener Käse
- 50 g Cashewnüsse
- 1 TL mildes Curry-Pulver
- 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL frischer Schnittlauch, gehackt
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne anbraten.
- Frischkäse, Käse, Curry-Pulver, Schnittlauch, Salz und Pfeffer dazugeben und gut verrühren.
- Cashewnüsse grob hacken und unter die Masse mischen.
- Die Mischung auf ein Backblech streichen und aufrollen.
- Im Ofen bei 180°C ca. 25 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.
Notes
- Die Käserolle kann warm oder kalt serviert werden.
- Ideal als Snack oder für Partys.
Nutrition
- Serving Size: 1 Scheibe
- Calories: 220
- Sugar: 1 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 40 mg
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