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Käsesahnetorte mit Pfirsichen – cremig

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Eine cremige Käsesahnetorte mit frischen Pfirsichen, die perfekt für jede Gelegenheit ist.

Ingredients

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  • 200 g Butterkekse
  • 100 g Butter
  • 500 g Quark
  • 250 ml Sahne
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Gelatine
  • 2 Dosen Pfirsiche

Instructions

  1. Die Butterkekse zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermengen. Die Mischung in eine Springform drücken.
  2. In einer Schüssel Quark, Sahne, Zucker und Vanillezucker gut vermischen.
  3. Die Gelatine nach Packungsanleitung vorbereiten und unter die Quarkmasse rühren.
  4. Die Quarkmasse auf den Keksboden geben und glatt streichen.
  5. Die Pfirsiche abtropfen lassen, in Scheiben schneiden und auf die Quarkmasse legen.
  6. Die Torte für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
  7. Vor dem Servieren mit Sahne garnieren.

Notes

  • Für eine festere Konsistenz kann die Gelatine erhöht werden.
  • Die Torte kann auch mit anderen Früchten wie Ananas oder Beeren variiert werden.

Nutrition

Find it online: https://ezeptzauber.de/kasesahnetorte-mit-pfirsichen/