Keks-Baklava mit Schokoladenstückchen und Salz
Ein köstlicher Genuss aus Keks-Baklava mit einem Hauch von Schokolade und Salz.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 1 Stunde
- Yield: 12 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Türkisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Butter, geschmolzen
- 500 g Filoteig
- 200 g Zartbitterschokolade, gehackt
- 100 g Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
- 200 g Nüsse (z.B. Walnüsse oder Pistazien), grob gehackt
Instructions
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Die geschmolzene Butter in einer Schüssel mit Zucker, Vanilleextrakt und Salz vermischen.
- Ein Blatt Filoteig auf ein Backblech legen und mit der Buttermischung bestreichen.
- Weitere Blätter Filoteig in der gleichen Weise übereinanderlegen.
- Die gehackten Nüsse und Schokolade gleichmäßig verteilen.
- Den restlichen Filoteig darüberlegen und wieder mit Butter bestreichen.
- In Rauten schneiden und im Ofen ca. 30 Minuten goldbraun backen.
- Warm servieren und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
Notes
- Stellen Sie sicher, dass der Filoteig nicht austrocknet.
- Die Baklava kann auch am Vortag zubereitet werden und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 10 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 40 mg