Kirschdessert mit Frischkäse und Schlagsahne
Ein erfrischendes und leichtes Kirschdessert mit Frischkäse und Schlagsahne, perfekt für jede Gelegenheit.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 4 Stunden 20 Minuten
- Yield: 6 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Kalt
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 g Frischkäse
- 250 ml Schlagsahne
- 200 g Kirschen, entsteint
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 EL Zitronensaft
- 1 Päckchen Gelatine
- 2 EL Kirschwasser
Instructions
- Frischkäse mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
- Schlagsahne steif schlagen und unter die Frischkäsemasse heben.
- Kirschen mit Zitronensaft und Kirschwasser mischen.
- Gelatine nach Packungsanleitung auflösen und unter die Frischkäsemasse rühren.
- Kirschen in eine Form geben und die Frischkäsemasse darübergießen.
- Das Dessert für mindestens 4 Stunden kalt stellen.
- Vor dem Servieren nach Belieben garnieren.
Notes
- Das Dessert kann auch mit anderen Früchten zubereitet werden.
- Für eine vegane Variante Frischkäse durch pflanzlichen Frischkäse ersetzen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 300
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 70 mg