Klassische Donuts
Leckere klassische Donuts, perfekt zum Frühstück oder als Snack.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 12 Donuts 1x
- Category: Gebäck
- Method: Frittieren
- Cuisine: International
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 g Mehl
- 250 ml Milch
- 75 g Zucker
- 40 g Butter
- 2 Eier
- 1 Paket Trockenhefe
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
- Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde formen.
- Milch, Zucker, Butter, Eier, Hefe, Salz und Vanilleextrakt hinzufügen.
- Alles gut vermengen und zu einem Teig kneten.
- Teig abdecken und an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen.
- Teig ausrollen und Donuts ausstechen.
- Donuts erneut gehen lassen und dann in heißem Öl ausbacken.
- Nach Belieben mit Puderzucker oder Glasur verzieren.
Notes
- Für mehr Geschmack können Sie Zimt oder Muskatnuss hinzufügen.
- Die Donuts müssen nach dem Ausbacken gut abgekühlt sein, bevor sie glasiert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Donut
- Calories: 250
- Sugar: 10 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 40 mg
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