Kochbananen-Lasagne
Eine köstliche Lasagne, die Kochbananen anstelle von traditionellen Teigblättern verwendet.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Karibisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 4 reife Kochbananen
- 400 g Hackfleisch
- 200 g Käse
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 400 g Tomatensauce
- 1 Teelöffel Oregano
- 1 Teelöffel Basilikum
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Kochbananen schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Das Hackfleisch in einer Pfanne mit Zwiebeln und Knoblauch anbraten.
- Tomatensauce, Oregano und Basilikum hinzufügen und würzen.
- Eine Schicht Kochbananen in eine Auflaufform legen.
- Eine Schicht Fleischsauce darauf geben und mit Käse bestreuen.
- Wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
- Im Ofen 30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Notes
- Für eine vegetarische Variante können Sie das Fleisch durch Gemüse ersetzen.
- Servieren Sie die Lasagne mit einem frischen Salat.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 50 mg
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