Köstliches Rezept für Pfirsiche in Sirup
Ein köstliches und einfaches Rezept für Pfirsiche in Sirup, perfekt für Desserts oder als Beilage.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Einmachen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 1 kg frische Pfirsiche
- 500 ml Wasser
- 300 g Zucker
- 1 Zimtstange
- 1 Zitrone (Saft)
Instructions
- Pfirsiche waschen, halbieren und entsteinen.
- In einem Topf Wasser, Zucker, Zimtstange und Zitronensaft zum Kochen bringen.
- Die Pfirsichhälften in den Sirup geben und 20 Minuten köcheln lassen.
- Pfirsiche in ein sterilisiertes Glas abfüllen und mit Sirup übergießen.
- Glas verschließen und abkühlen lassen.
Notes
- Die Pfirsiche sollten reif, aber nicht zu weich sein.
- Dieses Rezept eignet sich auch gut für Nektarinen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Glas
- Calories: 200
- Sugar: 30 g
- Sodium: 5 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 0 mg
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