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Locker-luftige Weihnachtsrolle

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Eine locker-luftige Weihnachtsrolle, perfekt für die Festtage!

Ingredients

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  • 250 g Mehl
  • 200 g Zucker
  • 4 Eier
  • 50 ml Milch
  • 100 g Butter
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • Prise Salz

Instructions

  1. Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Eier und Zucker schaumig schlagen.
  3. Mehl, Backpulver und Vanillezucker hinzufügen.
  4. Milch und geschmolzene Butter unterrühren.
  5. Teig auf ein Blech geben und gleichmäßig ausstreichen.
  6. Im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen.
  7. Abkühlen lassen und nach Wunsch füllen und aufrollen.

Notes

  • Die Rolle kann nach Belieben mit Sahne oder Marmelade gefüllt werden.
  • Für mehr Geschmack können Nüsse oder Schokoladenstückchen hinzugefügt werden.

Nutrition