Luftiges hausgemachtes Milchbrot
Ein luftiges und köstliches Milchbrot, perfekt für jede Gelegenheit.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 1 Stunde
- Yield: 1 Brot 1x
- Category: Backen
- Method: backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 g Weizenmehl
- 300 ml Milch
- 50 g Zucker
- 10 g Salz
- 1 pack Trockenhefe
- 50 g Butter, weich
Instructions
- Die Hefe in warmer Milch auflösen.
- Mehl, Zucker und Salz in einer Schüssel vermengen.
- Die Hefemilch und die weiche Butter hinzufügen.
- Den Teig gut durchkneten und an einem warmen Ort gehen lassen.
- Den Teig erneut durchkneten und in eine Form geben.
- Nochmals gehen lassen, dann im vorgeheizten Ofen backen.
- Das Brot abkühlen lassen und genießen.
Notes
- Das Brot kann auch mit verschiedenen Samen oder Nüssen verfeinert werden.
- Es ist ideal, um es mit Butter oder Marmelade zu servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Scheibe
- Calories: 250
- Sugar: 5 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 7 g
- Cholesterol: 20 mg
Find it online: https://ezeptzauber.de/luftiges-hausgemachtes-milchbrot/