Mascarpone-Becher mit Ingwer
Ein leckerer Mascarpone-Becher, verfeinert mit Ingwer für das besondere Etwas.
- Prep Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 Stunden 15 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Schichten
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Mascarpone
- 200 ml Sahne
- 100 g Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 TL frischer Ingwer, gerieben
- 100 g Kekse, zerbröselt
- 100 g Früchte nach Wahl, zur Garnitur
Instructions
- Den Mascarpone mit Zucker, Vanilleextrakt und geriebenem Ingwer in einer Schüssel verrühren.
- Die Sahne steif schlagen und dann unter die Mascarpone-Mischung heben.
- Einen Teil der Keksbrösel in Gläser füllen.
- Die Hälfte der Mascarpone-Creme darauf geben.
- Wieder Schichten von Keksbröseln und Mascarpone-Creme einfüllen.
- Mit den restlichen Keksbröseln abschließen und mit Früchten garnieren.
- Für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
Notes
- Die Menge an Ingwer kann angepasst werden, je nach Geschmack.
- Für eine schokoladige Variante können Kakao-Pulver hinzugefügt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Becher
- Calories: 320
- Sugar: 24 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 13 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 28 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 80 mg
Find it online: https://ezeptzauber.de/mascarpone-becher-mit-ingwer/