Mediterraner toskanischer Hähnchenauflauf
Ein köstlicher und nahrhafter Auflauf mit Hähnchen, mediterranen Aromen und frischem Gemüse.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Mediterran
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 200 g Zucchini
- 200 g Paprika
- 200 g Kirschtomaten
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200 ml Sahne
- 100 g geriebener Käse
- 1 TL italienische Kräuter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Den Ofen auf 200°C vorheizen.
- Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und in einer Pfanne anbraten.
- Gemüse vorbereiten und in eine große Auflaufform geben.
- Gebratenes Hähnchen über das Gemüse legen.
- Sahne und Gewürze vermischen und über die Mischung gießen.
- Mit geriebenem Käse bestreuen.
- Im Ofen 30 bis 35 Minuten backen.
Notes
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie frische Basilikumblätter hinzufügen.
- Der Auflauf kann mit Reis oder Brot serviert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 5 g
- Sodium: 700 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 100 mg