Melonensalat mit Schinken
Erfrischender Melonensalat mit Schinken ist ein perfektes Sommergericht.
- Prep Time: 10 Minuten
- Total Time: 10 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Salate
- Method: Frisch
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 1 Wassermelone
- 200 g Schinken
- 1 Limette (Saft)
- 1 Bund frische Minze
- Optional Feta-Käse
Instructions
- Die Wassermelone schälen und in Würfel schneiden.
- Den Schinken in Streifen schneiden.
- Die Melonenwürfel und den Schinken in einer Schüssel vermengen.
- Limettensaft darüber träufeln.
- Mit frischer Minze garnieren.
- Optional: Feta-Käse darüber streuen.
Notes
- Kann auch mit anderen Melonensorten zubereitet werden.
- Für eine süßere Variante Honig hinzufügen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 10 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 30 mg
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