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Mexikanischer Garnelen-Cocktail

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Ein erfrischender Mexikanischer Garnelen-Cocktail mit einer würzigen Tomatensauce.

Ingredients

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  • 500 g Garnelen, geschält und entdarmt
  • 1 Tasse Tomatensaft
  • 1/2 Tasse Zwiebel, fein gehackt
  • 1/2 Tasse Sellerie, fein gehackt
  • 1/4 Tasse Koriander, gehackt
  • 1 Limette, Saft
  • 1 TL Worcestershiresauce
  • 1 TL scharfe Sauce
  • 1 Avocado, gewürfelt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Die Garnelen in einem Topf mit kochendem Wasser für 2-3 Minuten garen, bis sie rosa werden.
  2. Die Garnelen abtropfen lassen und abkühlen.
  3. In einer großen Schüssel Tomatensaft, Zwiebel, Sellerie, Koriander, Limettensaft, Worcestershiresauce und scharfe Sauce vermischen.
  4. Die gekochten Garnelen und die Avocado in die Schüssel geben und alles gut vermengen.
  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und im Kühlschrank mindestens 30 Minuten kühl stellen.
  6. Vor dem Servieren umrühren und genießen.

Notes

  • Serviere den Cocktail in Gläsern für eine ansprechende Präsentation.
  • Kann mit Tortilla-Chips serviert werden.

Nutrition

Find it online: https://ezeptzauber.de/mexikanischer-garnelen-cocktail/