Mini-andinische Arepas
Diese Mini-andinischen Arepas sind perfekte kleine Maisbrötchen, die sowohl süß als auch herzhaft gefüllt werden können.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 12 Mini Arepas 1x
- Category: Snacks
- Method: Braten
- Cuisine: Andinisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 2 Tassen Maizena (Maismehl)
- 1 Tasse warmes Wasser
- 1 Teelöffel Salz
- 2 Esslöffel Öl
- 1 Tasse Käse (optional)
Instructions
- In einer Schüssel das Maismehl und das Salz vermengen.
- Das warme Wasser und das Öl hinzufügen und gut kneten.
- Den Teig in kleine Bällchen formen und flach drücken.
- In einer heißen Pfanne von beiden Seiten goldbraun backen.
- Nach Belieben mit Füllungen wie Käse oder Avocado servieren.
Notes
- Die Arepas können gefüllt werden mit verschiedenen Zutaten.
- Sie sind am besten frisch serviert.
Nutrition
- Serving Size: 1 Arepa
- Calories: 120
- Sugar: 1g
- Sodium: 250mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
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