Mini-Paprika gefüllt mit Rindfleisch und Käse
Leckere Mini-Paprika gefüllt mit herzhaftem Rindfleisch und geschmolzenem Käse.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Carnivore
Ingredients
Scale
- 10 Stück Mini-Paprika
- 500 g Rinderhackfleisch
- 200 g geriebenen Käse
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 2 Esslöffel Olivenöl
Instructions
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Mini-Paprika halbieren und entkernen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch anbraten.
- Rinderhackfleisch hinzufügen und braten, bis es durchgegart ist.
- Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut umrühren.
- Füllung in die Paprika geben und mit Käse bestreuen.
- Die gefüllten Paprika auf ein Backblech legen und im Ofen etwa 20 Minuten backen.
- Servieren und genießen!
Notes
- Die Mini-Paprika können auch vegan gefüllt werden, indem das Rinderhackfleisch durch pflanzliches Hack ersetzt wird.
- Zusätzliche Gewürze können nach Geschmack hinzugefügt werden.
Nutrition
- Serving Size: 3 gefüllte Paprika
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 75 mg