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Minimalistischer Schichtkuchen

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Ein einfacher und köstlicher Schichtkuchen, der perfekt für jeden Anlass ist.

Ingredients

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  • 200 g Zucker
  • 200 g Butter
  • 4 Eier
  • 200 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Erdbeeren
  • 200 g Sahne
  • 1 Päckchen Vanillezucker

Instructions

  1. Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Butter und Zucker cremig rühren.
  3. Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren.
  4. Mehl, Backpulver und Salz mischen und unter die Masse heben.
  5. Teig in eine gefettete Backform geben und ca. 30 Minuten backen.
  6. Abkühlen lassen und in zwei Schichten schneiden.
  7. Sahne mit Vanillezucker schlagen und auf die Schichten streichen.
  8. Erdbeeren darauf legen und die zweite Schicht aufsetzen.
  9. Nach Belieben dekorieren.

Notes

  • Kann auch mit anderen Früchten zubereitet werden.
  • Helle Schokolade kann als zusätzliche Dekoration verwendet werden.

Nutrition