Mit Chorizo gefüllte Oliven im Speckmantel
Diese leckere Vorspeise kombiniert den würzigen Geschmack von Chorizo mit der Salzigkeit von Oliven, umhüllt von knusprigem Speck.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Vorspeisen
- Method: Braten
- Cuisine: Spanisch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 200 g Chorizo
- 200 g grüne Oliven, entsteint
- 200 g Speck, in Scheiben
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL frisch gemahlener Pfeffer
- 1 EL Olivenöl
Instructions
- Chorizo in kleine Stücke schneiden.
- Jede Olive mit einem Stück Chorizo füllen.
- Oliven in Speckwickel einrollen und mit Zahnstochern fixieren.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die gefüllten Oliven darin anbraten, bis der Speck knusprig ist.
- Mit Paprikapulver und Pfeffer würzen und servieren.
Notes
- Sie können die Oliven auch im Ofen backen, um die Zubereitung zu vereinfachen.
- Servieren Sie die Oliven warm oder bei Zimmertemperatur.
Nutrition
- Serving Size: 4 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 0
- Sodium: 600
- Fat: 20
- Saturated Fat: 7
- Unsaturated Fat: 10
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 2
- Fiber: 0
- Protein: 15
- Cholesterol: 30