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Mosaik-Götterspeise mit Schokoladensauce

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Eine bunte und fruchtige Götterspeise serviert mit köstlicher Schokoladensauce.

Ingredients

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  • 4 Blatt Gelatine
  • 600 ml Fruchtsaft (z.B. Himbeersaft)
  • 150 g Zucker
  • 300 g gemischte Früchte (z.B. Ananas, Pfirsiche, Erdbeeren)
  • 200 ml Schlagsahne
  • 100 g Zartbitterschokolade
  • 150 ml Milch

Instructions

  1. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
  2. Den Fruchtsaft mit dem Zucker in einem Topf erhitzen, bis der Zucker sich aufgelöst hat.
  3. Die Gelatine ausdrücken und zusammen mit der warmen Flüssigkeit verrühren, bis sie sich aufgelöst hat.
  4. Die Mischung in eine Form gießen und im Kühlschrank fest werden lassen.
  5. Die Früchte klein schneiden und gleichmäßig in die Götterspeise verteilen.
  6. Für die Schokoladensauce die Zartbitterschokolade mit der Milch erhitzen und glatt rühren.
  7. Die Götterspeise auf Teller stürzen und mit der Schokoladensauce servieren.

Notes

  • Die Götterspeise kann nach Belieben variiert werden.
  • Servieren Sie die Schokoladensauce warm für einen besonderen Genuss.

Nutrition

Find it online: https://ezeptzauber.de/mosaik-gotterspeise-mit-schokoladensauce/