Nudelauflauf mit Brokkoli, Käse und Brathähnchen
Ein köstlicher Nudelauflauf mit Brokkoli, Käse und knusprigem Brathähnchen. Perfekt für die ganze Familie.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgerichte
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Omnivore
Ingredients
Scale
- 250 g Nudeln
- 300 g Brokkoli
- 200 g geriebener Käse
- 400 g Brathähnchen
- 200 ml Sahne
- 1 Zwiebel
- 2 Eier
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abgießen.
- Brokkoli in Röschen schneiden und kurz blanchieren.
- Brathähnchen in Stücke zupfen.
- Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne anbraten.
- Nudeln, Brokkoli, Brathähnchen, Zwiebel und geriebenen Käse in einer Schüssel vermengen.
- Sahne und Eier verquirlen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Mischung in eine Auflaufform geben und die Sahne-Ei-Mischung darüber gießen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 30 Minuten backen.
Notes
- Für mehr Geschmack kann der Auflauf mit zusätzlichen Gewürzen verfeinert werden.
- Den Auflauf kann man auch vegetarisch zubereiten, indem man das Hähnchen durch mehr Gemüse ersetzt.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 500
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 150 mg
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