Nudelauflauf mit Hähnchen, Wurst und Käse
Ein herzhafter Nudelauflauf mit zartem Hähnchen, würziger Wurst und schmelzendem Käse.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgerichte
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Omnivore
Ingredients
Scale
- 250g Nudeln
- 500g Hähnchenbrust
- 200g Würstchen
- 200g geriebener Käse
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 300ml Sahne
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
- Hähnchenbrust und Würstchen in kleine Stücke schneiden.
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in einer Pfanne anbraten.
- Hähnchen und Würstchen hinzufügen und anbraten, bis sie gar sind.
- In einer Schüssel Sahne, Eier, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen.
- Gekochte Nudeln und die Fleischmischung unter die Sahnemischung rühren.
- Alles in eine Auflaufform geben und mit geriebenem Käse bestreuen.
- Den Auflauf bei 180 Grad Celsius etwa 30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Notes
- Dieser Auflauf kann mit verschiedenen Gemüse ergänzt werden.
- Reste schmecken am nächsten Tag auch warm!
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 600
- Sugar: 3g
- Sodium: 800mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 150mg
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