Obstboden mit Tortenguss
Ein klassisches Rezept für einen Obstboden mit frischem Obst und leckerem Tortenguss.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 2 Stunden 30 Minuten
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Desserts
- Method: kalt
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Butterkekse
- 100 g Butter
- 500 g Quark
- 200 ml Sahne
- 100 g Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Päckchen Tortenguss
- 500 g frisches Obst (z.B. Erdbeeren, Pfirsiche, Bananen)
Instructions
- Die Butterkekse zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermischen.
- Die Keksmasse in eine Springform drücken.
- Quark, Sahne, Puderzucker und Vanillezucker gut verrühren und auf den Boden geben.
- Das frische Obst gleichmäßig darauf verteilen.
- Den Tortenguss nach Packungsanleitung zubereiten und über das Obst gießen.
- Den Obstboden mindestens 2 Stunden kalt stellen.
Notes
- Die Wahl des Obstes kann variieren, je nach Saison und Vorlieben.
- Für einen extra Frischekick kann man frisch gepressten Zitronensaft ins Quarkgemisch geben.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 15
- Sodium: 50
- Fat: 10
- Saturated Fat: 5
- Unsaturated Fat: 3
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 35
- Fiber: 2
- Protein: 4
- Cholesterol: 20
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