Ofen-Brie mit karamellisierten Äpfeln und Thymian
Ein köstliches Rezept für Ofen-Brie, der mit süßen, karamellisierten Äpfeln und aromatischem Thymian serviert wird.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Vorspeisen
- Method: Backen
- Cuisine: Französisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 1 Brie-Käse
- 2 Äpfel, geschält und in Scheiben geschnitten
- 2 EL Butter
- 2 EL brauner Zucker
- 1 TL frischer Thymian, gehackt
- 1 Baguette, zum Servieren
Instructions
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Die Äpfel in einer Pfanne mit der Butter karamellisieren.
- Den braunen Zucker und den Thymian hinzufügen und kurz weiterbraten.
- Den Brie in einer Auflaufform im Ofen schmelzen lassen.
- Die karamellisierten Äpfel über den geschmolzenen Brie geben.
- Mit Baguette servieren.
Notes
- Für extra Geschmack können Sie etwas Honig über die Äpfel träufeln.
- Servieren Sie sofort, solange der Brie noch warm ist.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 300
- Sugar: 10g
- Sodium: 500mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 60mg